Rikke Gunnersen

Hjertevarm.

  • Skrevet: 28.09.2015
  • Klokken: 21:30
  • Kategori: Kjærlighet

Heihei, alle fininger!
Endelig har jeg fått satt (lagt) meg ned i sengen igjen for å oppdatere dere litt. Pjuh, for en travel uke det har vært, lykkefull og fin vell og merke, men nå har kroppen gått i protest med tidenes forkjølelse, snufs, snufs, men sånn er det, verdt det var det definitivt. 

På tirsdag etter jobb løp jeg med kofferten på slep for å rekke toget mot Oslo, et to dagers opphold i storbyen hos mine kjære klarer jeg sjeldent avslå, shopping og familiekos sto på planen, shoppingen ble en liten skuffelse.. er det kun jeg som aldri finner noe når jeg først har muligheten? Men kosen ble det ikke mangel på, har det så fint der borte, åhh. Da torsdagen kom var det tid for å snu snuta hjem igjen, men denne gangen var jeg så heldig å få med meg krølltoppen hjem for helgen, samtidig som min bestevenn og kusine satte seg på flyet og var på vei mot oss. 



Jeg ble sluppet av på veien for å møte kusinen min, og ble sittende ute i 3 timer, uten strøm på mobilen, etter en stund gikk det opp for meg at hun hadde satt seg på feil buss, og vi var nok begge litt på gråten på et tidspunkt, men plutselig sto hun der, og jeg tror jeg aldri har vært så glad for å se et menneske i hele mitt liv, hehe, vi lo, og vi ler fortsatt.



Vi har kost oss så vanvittig, jeg er så takknemlig for den jenta, hun gjør meg til et bedre menneske, får meg til å se hva som er viktig, minner meg på hvem jeg er, beriker hverdagen og livet med så mye, hun viser meg at jeg er bra nok, akkurat sånn jeg er, når jeg trenger det som mest, hun setter alltid av tid til de hun er glad i, uansett hvor travel og sliten hun måtte være, så ubeskrivelig takknemlig. Jeg har endelig ledd igjen, vi har ledd så mye, har vondt i kjeven, det har vært så godt. Selv da klokken nærmet seg midnatt satt vi på oss vinterjakkene, tok med oss longboardet, satte oss på rumpa og kjørte ned alle bakker vi kunne finne, selv midt i sentrum, kun vi, lukten av høst og ren lykke eksisterte. Dette har vært de fineste dagene på veldig, veldig lenge, dette kan jeg leve på til jeg er gammel og grå.



Hva har dere gjort i det siste, og hvordan går det?
Ha en fin kveld, håper uka blir bra for dere. Mange klemmer fra meg til dere.
 

  • Skrevet: 28.09.2015
  • Klokken: 21:30
  • Kategori: Kjærlighet
  • Kommentarer: 2

Et snev nakenhet. Gløden fra den tunge sminken. Det våte håret. En verkende sjel. Et håpefullt sinn. Hjertet. Dagene som forsvinner. Livet som går videre.

  • Skrevet: 21.09.2015
  • Klokken: 21:40
  • Kategori: Foto
  • Skrevet: 21.09.2015
  • Klokken: 21:40
  • Kategori: Foto
  • Kommentarer: 1

De røde stripene, neglelakken, de svarte blondene, søndagen.

  • Skrevet: 20.09.2015
  • Klokken: 20:20
  • Kategori: Foto

Jeg tror det er få ting som er mer riktig på en søndag enn å ligge så behagelig i sengen, med selskap eller alene, dagen lang, med en serie eller ti, så de røde stripene lurer seg frem på magen, lukten av høst sniker seg inn det halvåpne vinduet, dyna blir tilslutt litt i overkant varm, og ender alltid på gulvet, erstattes med et teppe, lukten av mat er det eneste som drar deg opp, også er det tilbake igjen, tilbake til kosen og godteriet, for det er der så klart enda, tredje dagen på rad, er det helg, så er det jo helg.




Håper dere har hatt en strålende helg, og at uka som kommer har mye godt i vente.
Ha en fin søndagskveld! Klemmer fra meg til dere.
 

  • Skrevet: 20.09.2015
  • Klokken: 20:20
  • Kategori: Foto
  • Kommentarer: 4

Friday night happiness.

  • Skrevet: 19.09.2015
  • Klokken: 11:07
  • Kategori: Hverdag

Nå skal jeg få i meg litt frokost, etterfulgt av en liten date med ei snuppe og en brownie eller tre, gleder meg litt i overkant mye til den brownien må jeg tilså, hehe.. Helg er helg, og det skal nytes til det fulle. Ha en fin dag og helg, solstråler! Håper dere klarer å fylle den med noe som lurer smilet frem.





  • Skrevet: 19.09.2015
  • Klokken: 11:07
  • Kategori: Hverdag
  • Kommentarer: 4

Kos til både helg og hverdag.

  • Skrevet: 18.09.2015
  • Klokken: 10:00
  • Kategori: Mat

Hei, og god fredag, fininger! Noen planer denne helgen?

I dag står jobb på planen, så får vi se hva fredagskvelden bringer, men før jeg setter i gang tenkte jeg at jeg kunne dele enda to små frokost/lunsj tips med dere, det har blitt i overkant mye mat her i det siste, men jeg håper det går fint, det er jo så greit å ha gode alternativer nå som helgen kommer og flere av oss har litt bedre tid til matlaging og kos. 

Havregrøt:
Havregryn
Vann
Fryste bær - bringebær, blåbær, rips, bjørnebær

Bland dette sammen i en kjele, rør og la det koke opp til det blir konsistensen du ønsker deg. Topp det med hva du vil, nok en gang finnes det få grenser.

Topping:
2 plommer
1 kiwi
1/2 banan
Rosiner
Granateple



Pannekaker:
Havregryn
Kanel
Vann

Du kan også tilsette flere smaker, som f.eks banan, honning, bær, mel, forkjellige typer melk, mel osv. Det eneste som gjelder er å smake seg frem, som sagt følger jeg sjeldent oppskrifter og hvor mye jeg skal ha av en ting, det er gøy å eksperimentere, en feil kan som oftes rettes opp.

Topping:
Banan
Kiwi

Her kan du ha på hva du vil, frukt, grønnskaker, kjøttpålegg, syltetøy, forskjellige typer ost eller ingenting. Husk at du ikke må handle stort inn hvis du tenker på å lage deg noe, som oftes har du noe i kjøleskapet eller på benken som vil fungere like bra som det som sto i oppskriften du fant på nettet, vi trenger ikke mye, for egentlig er vi mennesker veldig lette å tilfredstille, vi er bare så vandt med å ha så mye, at vi helt glemmer at vi klarer oss med bare litt.
  


Ha en fin helg, smukker. Nyt fredagen, endelig!
Klemmer fra meg til dere.
 

  • Skrevet: 18.09.2015
  • Klokken: 10:00
  • Kategori: Mat
  • Kommentarer: 4

Avhengighet.

  • Skrevet: 17.09.2015
  • Klokken: 21:24
  • Kategori: Mat

Er det noe jeg har helt dilla på i disse dager så er definitivt knekkebrød, finnes det egentlig stort bedre enn hjemmelaget knekkebrød? Let me tell you - NO. I hvert fall ikke bedre enn dette, nam, nam, nam, jeg kunne spist det som chips. Perfekt til frokost, lunsj eller bare for å dempe sult eller søtsug. 



Knekkebrød:
3,5dl havregryn
3,5dl sammalt rug grov, grov spelt og sammalt hvete kan også brukes
2dl solsikkekjerner/frø
1dl linfrø
1dl sesamfrø
7dl vann
1ss fiberhusk, binder knekkebrødet bedre sammen

Bland sammen det tørre, for så å tilsette vannet. Fordel deigen på ett eller to brett, glatt utover med en slikkepott. Så steker du i 10 minutter, på 190 grader, etter så å dele opp i passende stykker med kniv eller pizzahjul. Stek den videre på 190 grader, i ca 30 - 40 minutter, så løfter du de over på en rist, og lar de ligge i 15 - 30 minutter med ovnsdøren litt på gløtt, ved ca 100 grader. Dette er sånn min kjære mamma gjør det, steketiden vil så klart variere med tanke på forskjellige ovner, føl deg frem, finn din greie. Legg de tilslutt i en kakeboks, plast vil gjøre de myke.



Juice:

Vannmelon 
Sitron
Granateple
Ingefær
Vann

Bland alt sammen i en blender, smak og tilsett mer etter hvilke smaker du ønsker skal dominere. Så friskt og godt, mmm!




 

  • Skrevet: 17.09.2015
  • Klokken: 21:24
  • Kategori: Mat
  • Kommentarer: 8

Åhh, god damn.

  • Skrevet: 16.09.2015
  • Klokken: 20:30
  • Kategori: Mat

Heihei, skjønninger! Har dere en fin onsdag?

NAM NAM NAM
Tenkte å dele en liten oppskrift med dere, frokost, lunsj eller bare et mellommåltid. Det finnes jo ingen grenser for hva vi kan ha i en smoothie, la fantasien kontrollere, den kan være tykk eller tynn, drikkes eller spises, grønn eller rosa, bruk det du har der og da, du trenger ikke følge en oppskrift til punkt og prikke, når det kommer til oppskrifter lager jeg alltid mine egne, men lar meg inspirere av andres, vi liker alle forskjellige smaker.



Smoothie:
4 bananer (Gjerne fler, men her i huset er det dessverre fler som liker bananer, så i dag måtte jeg begrense meg litt, hehe.)
1 stor kopp med forskjellige fryste bær - bringebær, blåbær, rips, bjørnebær
1 ts acai pluver
Litt vann, gjerne havremelk/mandelmelk/kokosmelk også

Topping:
1 klementin
1 plomme
1 kiwi



Er det noe jeg savner å ha på toppen eller i, så er det definitivt sommerens beste jordbær og bringebær, de smaker ikke det samme nå som kulden trekker inn og mørket faller på, men det finnes jo så mye annet, så mye godt og spennende, hvor godt er det ikke med epler, appelsiner, fersken, druer, pasjonsfrukt og alt som finnes der ute, som vi bare glemmer i skyggen av sommerens heiteste frukt, og ikke for å snakke om grønnsaker, havregryn også, så mye som kan lures inn, spinat f.eks, selv ingefær er en stor hitt hos meg.



Jeg er ikke så glad i farger, eller, farger går greit, men jeg foretrekker de duse og mørke, og så klart svart, grått og hvitt, men når det kommer til mat, der er det en helt annen tone, farger, farger, farger, sterke, disse tunge høstdagene blir jo så mye bedre med litt farge, og da er mat i alle regnbuens farger tidenes gledesspreder. Sett av litt ekstra tid på kjøkkenet en dag i uka, eller syv, det gjør så mye med sjela, i hver fall min. 



 

  • Skrevet: 16.09.2015
  • Klokken: 20:30
  • Kategori: Mat
  • Kommentarer: 8

De nye skoene, den alltid brukende skjorta, og det nakne kneet.




 

Spørsmål!

  • Skrevet: 09.09.2015
  • Klokken: 21:40
  • Kategori: Hverdag

Hei igjen, snasne skapninger!
Hatt en fin dag?

Hvis dere husker for noen uker tilbake, så lurte jeg på om dere hadde noen spørsmål til meg, som jeg skal svare på i en fremtidig video, som jeg tenker å filme veldig snart, så nå ville jeg bare titte innom for å spørre om dere hadde noen fler? Fyr løs.



  • Skrevet: 09.09.2015
  • Klokken: 21:40
  • Kategori: Hverdag
  • Kommentarer: 3

Her inne er alt lov.

  • Skrevet: 09.09.2015
  • Klokken: 09:50
  • Kategori: Sykdom

Heihei, alle solskinn!

Jeg ville bare titte innom for å forsikre meg om at dere som leser bloggen min, vet at jeg ikke skriver det jeg skriver for å klage, være negativ, syntes synd på meg selv, osv, noe som slettes ikke er tilfellet. Jeg deler det jeg deler fordi jeg vet at det er mange som tenker og føler det samme, uansett hvilke grunner ting kommer av. Jeg vil at dere skal kunne ha et sted hvor dere føler dere litt mindre alene, og hvis dere ønsker det, ha et sted hvor dere kan snakke om ting som ikke alltid er så lett å snakke om, ting vi føler ikke er ok å snakke om andre steder, på grunn av flere ting, men også samfunnets syn på negative følelser. Det er viktig å huske at det er lov å være lei seg, det er lov å være sint og lei, og det er også lov å vise og snakke om det, vi trenger det, for å spre glede må vi kunne føle det fra innsiden, og for å kunne føle det fra innsiden trenger vi å gi litt slipp på det som ikke er så greit, og da er det fint å ha hverandre. 



Det viktig å ikke alltid plastre over et sår som gjerne skulle hatt et sting eller tre, det betyr ikke at du er negativ, at du ikke er en positivt givende person å være rundt, eller er et genuint godt menneske. Det er så mange som har det verre, på så mange måter, sånn vil det alltid være, og jeg er så heldig og vanvittig takknemlig for livet jeg har, det er så viktig å se, huske, og sette pris på, men vi kan alle ha det vondt, stort og smått, det er det som er så spennende med mennesker, for vi kan alle ha føle og tenke det samme, uansett hvor vi er fra, uansett hva som kan gjøre øyeblikk tunge, vi er alle bare mennesker, og vi har kun hverandre.



Håper dere får en superfin dag!
Har dere noen planer?
 

  • Skrevet: 09.09.2015
  • Klokken: 09:50
  • Kategori: Sykdom
  • Kommentarer: 2

De mørkerøde leppene, midtskillen, de to flettene, og de usagte ord.

  • Skrevet: 08.09.2015
  • Klokken: 22:34
  • Kategori: Sykdom

Jeg hadde egentlig bare tenkt å vise dere bildene jeg tok i dag, så de blir litt uten sammenheng, for jeg følte for å gi en forklaring, forklaring på.. nei, jeg vet ikke, jeg bare begynte å skrive. En forklaring på at jeg ikke er helt meg selv, eller.. for at jeg ikke skriver så mye om hverdag, eller om noe som helst, kanskje jeg skriver mye for dere, men når jeg har så mye på hjertet så føles det jeg gir dere som ingenting, ingen ord strekker til, jeg sletter og sletter, ingenting kan forklare. Det blir så vanskelig å skrive, for noen ganger er det eneste man kan gjøre, å føle på det, noe jeg må nå, men en dag skal jeg kunne skrive igjen, forklare, forklare denne følelsen, hverdagen, det skal jeg, for vi er nok flere om dette, og jeg tenker sånn på dere, men vi skal klare oss vi, alle sammen, heia, heia.



Jeg prøver med alt jeg har å overbevise både meg selv og andre at det går bra, at jeg klarer meg, og på en måte så gjør jeg det, klarer meg, livet går fremover, jeg vokser, jeg er faktisk litt stolt, men det er kun når jeg ikke er helt meg at jeg klarer meg, hvor jeg slår på autopiloten og setter sjela igjen her hjemme, kun når jeg glemmer verden og realitet. Jeg kan ha så fine øyeblikk, som i dag, i dag har jeg vært på jobb, og den eneste bivirkningen jeg kjenner på før morgendagen kommer er rent lykkerus, et lykkerus skapt av mestring og menneskene rundt meg, for jeg kan ha så fine øyeblikk, men det er kun øyeblikk hvor jeg ikke rekker å kjenne, på noe som helst, ikke på kroppen, ikke på hjertet, ikke på tankene, for når jeg først gjør det, sittende hjemme i senga mi, da smeller det, ti tusen ganger daglig, som et lyn fra klar himmel, for uansett hvor hardt jeg prøver så sitter det fortsatt der, i brystet mitt, så helvetes vondt, hodepine, hodepine, hodepine, det verker fra bakhodet og helt ned til tåa. Jeg klarer meg ikke.





Hvordan går det med dere, hva har dere gjort i dag?
Mange klemmer fra meg til dere, fininger!
 

  • Skrevet: 08.09.2015
  • Klokken: 22:34
  • Kategori: Sykdom
  • Kommentarer: 6

Et snev av solskinn.

  • Skrevet: 07.09.2015
  • Klokken: 19:49
  • Kategori: Mat




 

  • Skrevet: 07.09.2015
  • Klokken: 19:49
  • Kategori: Mat
  • Kommentarer: 2

Bildedryss fra den siste tiden.

  • Skrevet: 06.09.2015
  • Klokken: 21:21
  • Kategori: Hverdag

Verden trenger hjelp, så mange liv, har du ikke mulighet til å gi penger, mat eller klær, så del på sosialemedier, bry deg, gi det en tanke, gi et smil, en klem, alt er bedre enn ingenting, kjærlighet når lengst. 

Videoreportasje. Muligheter. Umuligheter. Utfordringer. Mislykka. Mestring. Oslo. Familie. Smoothies. Krølltoppen. Smil. Nye sko. Tog. Hjemme. Flytte. Tårer. Venner. Dere. Bøker. Te. Mat. Suits. Filmer. Fargelegging. Han. Hun. Dem. Vi. Oss. Deg. Meg. Jeg. Datter. Søster. Tante. Venninne. Ukjent, Ingen. For mye tid. For lite tid. Apotek1. Speil. Speil. Speil. Drivkraft. Meningsløst. Sommer. Høst. Viktige øyeblikk. Øyeblikk som aldri skulle eksistert. Endringer. Kontraster. En rosa sky. Virkelighetens helvete. Skrik. Bråk. Stillhet. Savn. Fremtid. Glede. Sorg. Motgang. Medgang. Syk. Bedre. Verre. Kjærlighet. Ensomhet. Hjerteknus. Øresus. Jeg savner å le. Angrer. Stolt. Rustning. Sårbar. Frem. Tilbake. Opp. Ned. Hit. Dit. Au. Hæ. Hvem. Hva. Hvor. Ingenting. Alt. Sene kvelder. Tidlige morgninger. Mørke netter. Tilstede. Borte. Svak. Sterk. Hovne øyne. Ekte. Falskt. Tomt. Overfylt. Hjelp. Uredd. Livredd. Gi opp. Fortsett. Livet, på godt og vondt, sånn jeg liker det. 



Hva har dere gjort i det siste, og hvordan går det med dere?
Ta vare på hverandre. Mange klemmer til dere.

  • Skrevet: 06.09.2015
  • Klokken: 21:21
  • Kategori: Hverdag
  • Kommentarer: 4

The everyday vibe.

  • Skrevet: 01.09.2015
  • Klokken: 22:47
  • Kategori: Foto

Heihei, smukker!
Hvordan er det med dere, hvordan har dagen vært?

De siste dagene har gått til lite, stort sett fargelegging og Suits, jeg har ikke rørt dusjen engang, for sliten, måtte spare på kreftene, men i dag har jeg funnet frem håndklene igjen, frem med jobbuniform og ikke-eksisterende krefter, autopiloten. I dag har jeg hatt en så lang, givende og fin dag, jeg har hatt to jenter med meg, fra journalisthøyskolen, som har filmet og intervjuet meg, så flotte jenter, så gøy og inspirerende, så godt å fylle dagen med noe annet enn tårevått sengetøy. I morgen tar jeg turen inn til Oslo, en snartur for å være barnevakt for mitt yngste tantebarn, det blir så koselig. Jeg vet om ei som kommer til å ligge rett ut i to, tre, ti dager etterpå, men jeg skal nyte, det er verdt det, gledene, de er gode å ha nå for tiden, så takknemlig.







 

  • Skrevet: 01.09.2015
  • Klokken: 22:47
  • Kategori: Foto
  • Kommentarer: 4
hits