Rikke Gunnersen

Avhengighet.

  • Skrevet: 17.09.2015
  • Klokken: 21:24
  • Kategori: Mat

Er det noe jeg har helt dilla på i disse dager så er definitivt knekkebrød, finnes det egentlig stort bedre enn hjemmelaget knekkebrød? Let me tell you - NO. I hvert fall ikke bedre enn dette, nam, nam, nam, jeg kunne spist det som chips. Perfekt til frokost, lunsj eller bare for å dempe sult eller søtsug. 



Knekkebrød:
3,5dl havregryn
3,5dl sammalt rug grov, grov spelt og sammalt hvete kan også brukes
2dl solsikkekjerner/frø
1dl linfrø
1dl sesamfrø
7dl vann
1ss fiberhusk, binder knekkebrødet bedre sammen

Bland sammen det tørre, for så å tilsette vannet. Fordel deigen på ett eller to brett, glatt utover med en slikkepott. Så steker du i 10 minutter, på 190 grader, etter så å dele opp i passende stykker med kniv eller pizzahjul. Stek den videre på 190 grader, i ca 30 - 40 minutter, så løfter du de over på en rist, og lar de ligge i 15 - 30 minutter med ovnsdøren litt på gløtt, ved ca 100 grader. Dette er sånn min kjære mamma gjør det, steketiden vil så klart variere med tanke på forskjellige ovner, føl deg frem, finn din greie. Legg de tilslutt i en kakeboks, plast vil gjøre de myke.



Juice:

Vannmelon 
Sitron
Granateple
Ingefær
Vann

Bland alt sammen i en blender, smak og tilsett mer etter hvilke smaker du ønsker skal dominere. Så friskt og godt, mmm!




 

Maren

17.09.2015 kl. 21:26
Nam, så godt ut! Det må jeg prøve en gang!!

Rikke Amalia

17.09.2015 kl. 21:28
Maren: Ja, gjør det, så godt!!

Caroline

17.09.2015 kl. 21:33
Åhh det så godt ut!!

Missmommy.blogg.no

17.09.2015 kl. 21:46
Nam! Ser helt utrolig godt ut:) fristende bilder! Ha en super fin kveld!

Rikke Amalia

17.09.2015 kl. 21:58
Caroline: Det er det, himmelsk!

Rikke Amalia

17.09.2015 kl. 21:58
Missmommy.blogg.no: Det er så nam!! Tusen takk, du også :)

Anette

17.09.2015 kl. 22:22
åh, de knekkebrødene såg gode ut..!

Ha en riktig fin kveld <3

Rikke Amalia

18.09.2015 kl. 20:14
Anette: De er såå gode! Takk det samme, fine du!
Rikke Amalia

Heii, skjønne blomster! Jeg heter Rikke, og er 20 år. Med denne bloggen ønsker jeg å inspirere deg, gi deg et lite håp og vise deg at du ikke er alene. Jeg vil fortelle min historie, den syke jenta, med en litenskap for mote, og en kjærlighet for bilder. Et hat og elsk forhold til livet og alt det følger med.


Kontaktinformasjon:


rikkebloggkontakt@hotmail.com


Search

Bloggdesign

hits